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quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Alimentação Saudável

Escrevo essa postagem com muito orgulho, pois venho percebendo uma geração de mães realmente preocupadas com a alimentação de seus filhos e com a real probabilidade de doenças futuras como obesidade e diabetes, se isso não for cuidado.


Isso deve ter sido possível porque ouvimos cada vez mais sobre esse assunto. Ele tem sido tratado na televisão, nas redes sociais e até em alguns consultórios pediatras. Quem poderia falar desse assunto tranquilamente é minha comadre nutricionista, parceira desse blog e também mãe.

Mas vou falar como mãe, que se informou, reproduziu e está feliz em ver outras mães fazerem o mesmo. Quem ainda não viu no Facebook um vídeo sobre os alimentos proibidos para as crianças menores de dois anos, e até depois disso poderiam ser evitados? Esses que até um tempo atrás eram muito comuns, apesar de ainda ser em alguns lares, como o refrigerante, suco de caixinha, a bala, o chocolate, a SALSICHA!

Gente! Quase chorei de alegria quando, em um aniversário que fomos no final de semana, a mãe de um menino tirou as salsichas do cachorro quente que fazia parte do cardápio! Gente! SALSICHA NÃO DÁ, nem pra adulto, muito menos pra criança.



#FORACACHORROQUENTE DAS FESTAS INFANTIS!
De acordo com uma pesquisa inédita, divulgada pelo Ministério da Saúde recentemente, 60,8% das crianças menores de 2 anos comem biscoitos, bolachas ou bolos e 32,3% já bebem refrigerantes ou sucos artificiais.
E isso depois da criança maior se torna algo incontrolável. Por isso é nossa responsabilidade fazer o primeiro contato da criança com o alimento com algo saudável. Introdução alimentar a partir dos seis meses com frutas e legumes. O menos processados possível.. e aos poucos aumentando a textura, de líquido, para pastoso, pequenos pedaços macios e depois o alimento como ele é.

Com um ano a criança pode comer a comida da família. Claro, essa com qualidade, variada, pouco sal, sem conservantes, sem enlatados e evitando ao máximo industrializados como molhos prontos, temperos prontos ou embutidos.

Minha experiência particular foi ótima. Isa começou com suquinhos naturais. Papinhas salgadas. Sempre dei o feijão com grão amassado, legumes bem cozidos. A única dificuldade foi a falta de dente, até hoje muitas coisas ela não consegue comer por não mastigar, como algumas folhosas frescas e maçã ou pera sem ser bem triturada.

Também não consegui aplicar totalmente o método BLW por ela não ter autonomia para mastigar, muita coisa ainda tem que ser quase em papa. Mas muita coisa ela come "gengivando" mesmo! Tem só dois dentes com 1a6m.

Mas é um orgulho ver ela comer brócolis com prazer, cenoura, couve-flor, abóbora, laranja, uvas, manga, banana... enfim. Tomando água! Ela no começo desconfiava daquele líquido sem sabor e não tomava muito. Hoje ela adora, toma toda hora, percebeu que a água só realça o sabor dos alimentos!

Isabel com 6 meses comendo melancia

Com um ano comendo brócolis, ainda sem dente.

Massinha nutritiva com molho de tomate caseiro

Alimentação Diária da Isa

Manhã
210 ml leite + porção de fruta, às vezes miolo de pão :P

Almoço
Arroz ou massa (purinha ou com azeite) + feijão + verdura (geralmente brócolis, couve-flor ou/cenoura) + carne (guisado, fígado ou frango desfiado) + Água (as vezes suco natural)

Tarde
Porção de fruta + bolacha Maria* ou bolo caseiro + Água (as vezes suco natural ou iogurte*)
180 ml leite

Noite
Mesmo almoço
210 ml leite

*Deslizes!

Quando a Isa fez 10 meses parou de mamar no peito. Na mesma época encheram minha cabeça de que ela estava magra e acabei liberando a bolacha tipo Maria ou Maisena. Tenho certo arrependimento, mas não acho o fim do mundo.

Outro erro foi colocar aquelas misturas prontas para mingau (que tem açúcar) no leite para dar um gostinho. Coloco até hoje, pois ela toma leite de caixinha e EU acho o gosto enjoativo. As vezes coloco até achocolatado, mas não passa de uma colher de CHÁ. Tento priorizar o iogurte, mas as vezes dou bebida láctea de bandeja também.

Já comeu chocolate, mas não gosta muito. Esses dias ofereceram uma Clube Social de pizza pra ela e eu deixei por educação, mas sabia que ela não ia conseguir comer. Dito e feito. Sabor muito forte e artificial para ela. Não consigo entender crianças pequenas comendo salgadinho, bolacha recheada ou essas outra atrocidades!

Mamão com aveia, banana e bebida láctea

Crepe de beterraba, água e pêra

Sanduiche de ricota, cenoura e salsa, maçã e bebida láctea
Bolo de maçã e canela caseiro.
DICA: Como o exemplo desse bolinho ou os crepes, busque receitas para fazer para seus filhos. Temos essa vantagem hoje. Procurar alimentos saudáveis, nos reeducar, reeducar a casa toda e ensinar os filhos o caminho certo da alimentação. Procure um profissional em nutrição se tiver dúvidas!

Se quiserem que eu traga mais informações sobre alimentação infantil, deixem nos comentários seus pedidos! Um beijão!

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